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Der Holunder mit Honig ist ein altbewährtes Hausmittel mit rein natürlichen Zutaten, wie Holunderbeerensaft 60%, Honig, Fruchtzucker und Holunderblüten. Eigenschaften des Holunders Der Schwarze Holunder enthält viele bioaktive Substanzen wie Ballast-, Gerb- und Farbstoffe; wobei gerade der Farbstoff Sambucyanin, der zu den Flavonoiden zählt, medizinisch wertvoll ist. Er soll Herz- und Kreislauferkrankungen sowie Erkältungen vorbeugen. Holunder wird auch zur Entschlackung eingenommen. Wegen dieses geringen Säuregehalts sind sie auch für Säureempfindliche gut verträglich. Es sind auch zahlreiche Vitamine enthalten, welche durch die Gerbsäure stabilisiert werden. Vor allem viel Vitamin C und reichlich freie Aminosäuren (5–8 g/I) sind im gepressten Saft enthalten.

Schätze der Natur Die Obstsortensammlung unweit des MoMö in nur 10 Minuten Gehweg vom MoMö entfernt präsentiert über 400 verschiedene Obstbäume, darunter viele alte Sorten und bietet die Möglichkeit, deren Eigenschaften und Früchte vor Ort bei einem Spaziergang einzusehen. Artenvielfalt durch Lebenstürme Unsere Lebenstürme ragen in die Höhe und lehren, wie auf kleinstem Raum ein Paradies für Kleintiere, Insekten und Vögel geschaffen wird, die für unseren natürlichen Lebensraum so wichtig sind. Und so kann man bei uns Biodiversität anfassen, erleben und daraus lernen. Häufig gestellte Fragen rund um die Mostereiführung Wie lange dauert die Führung? Die Mostereiführung dauert zwei Stunden inkl. geführte Degustation eines ausgewählten Möhl-Sortiments. Wir empfehlen für den anschliessenden Museumsbesuch eine zusätzliche Stunde einzuplanen. Wie gestaltet sich die Gruppengrösse? Pro Gruppe rechnen wir mit maximal 25 Teilnehmer/innen. Eignet sich die Führung für mobil eingeschränkte Personen? Nein, leider nicht. Die Führung führt durch unsere Produktion und es sind viele Treppenstufen zu bewältigen. Der Rundgang kann nicht unterbrochen werden und auf der Tour sind keine Sitzplätze vorhanden. Gerne können sich diese Personen in unserem Museum verweilen. Ab welchem Alter dürfen Kinder auf die Führung mit? Kinder können an Mostereiführungen aus Sicherheitsgründen erst ab 10 Jahren teilnehmen. Was ist im Preis der Führung inbegriffen? Im Betrag von CHF 15.- (Erwachsene) / CHF 7.- (Kinder 10-16 Jahre) sind die Führung, die geführte Degustation eines ausgewählten Möhl-Sortiments, der Eintritt fürs Museum sowie ein Präsent mit einer kleinen Auswahl der beliebtesten Möhl-Spezialitäten enthalten. Werden Mostereiführungen während dem ganzen Jahr angeboten? Ja, natürlich. Die Obstverarbeitung findet je nach Ernte hauptsächlich im September und Oktober statt. Nur während dieser Zeit sind unsere Obstmühlen und -pressen in Betrieb. Natürlich zeigen und erklären wir Ihnen diese Anlagen auch ausserhalb der Verarbeitungszeit. Muss ich mich auf die Führung speziell vorbereiten? Bitte denken Sie daran, sich am Tag der Führung genug warm anzuziehen, da in unserer Produktion zum Teil tiefere Temperaturen herrschen. Weiter empfehlen wir gutes Schuhwerk zu tragen, da einige Treppenstufen zu bewältigen sind. An welchen Tagen sind Führungen möglich? Allgemein bieten wir Mostereiführungen von Mittwoch bis Samstag an. Führungstermine sind innerhalb folgender Tage/Zeiten möglich: Mittwoch: 09.30-15.30 Uhr Donnerstag: 09.30-17.30 Uhr Freitag: 09.30-17.30 Uhr Samstag: 09.30-13.30 Uhr